蒸騰器結(jié)霜會(huì)導(dǎo)致熱阻添加、傳熱系數(shù)下降。對(duì)冷風(fēng)機(jī)而言，空氣流通截面積減小，使流通阻力加大，功耗上升。所以應(yīng)及時(shí)除霜。

冷庫(kù)現(xiàn)行的計(jì)劃有：

1、人工掃霜，簡(jiǎn)單易行，對(duì)庫(kù)溫影響小，但勞動(dòng)強(qiáng)度大，除霜不完全，有局限性。

2、水沖霜，將沖霜水經(jīng)過(guò)噴淋裝置向蒸騰器外表噴淋使雙層消融，然后一并由排水管道排出，該計(jì)劃功率較高，操作程序簡(jiǎn)單，庫(kù)溫動(dòng)搖小。從能量視點(diǎn)分析，每平方米蒸騰面積耗冷量可達(dá)250-400kj。水沖霜還簡(jiǎn)單使庫(kù)內(nèi)起霧，形成冷間頂棚滴水，使運(yùn)用壽命降低一級(jí)。

3、熱氣融霜，運(yùn)用壓縮機(jī)排出的過(guò)熱蒸氣冷凝時(shí)放出的熱量來(lái)消融蒸騰器外表的雙層。其特點(diǎn)是適用性強(qiáng)，在能量運(yùn)用方面合理，對(duì)氨制冷體系而言，除霜的同時(shí)還能把蒸騰器中的積油沖出，但融霜時(shí)間較長(zhǎng)，對(duì)庫(kù)溫有必定的影響，制冷體系分調(diào)理站雜亂。

4、電熱融霜，運(yùn)用電熱元件發(fā)熱對(duì)冷庫(kù)來(lái)進(jìn)行融霜。體系簡(jiǎn)單，操作便利，易于完成自動(dòng)化，但耗電多。

實(shí)踐計(jì)劃確守時(shí)，有時(shí)選用一種除霜計(jì)劃，有時(shí)將不同計(jì)劃結(jié)合起來(lái)運(yùn)用。如冷庫(kù)擱架排管、墻、頂潤(rùn)滑排管，能夠選用人工結(jié)合熱氣法，平時(shí)人工掃霜，定時(shí)進(jìn)行熱氣融霜，以完全清楚人工掃霜不易除凈的霜并排出管道內(nèi)的積油。冷風(fēng)機(jī)用水沖和熱氣法。關(guān)于結(jié)霜較多需頻頻進(jìn)行除霜的可選用熱氣結(jié)合水除霜。